Le Domaine — Colas Tourneux, Vigneron Nature en Drôme

La Lune Pleine a vu le jour en 2022. Les vignes sont converties en Agriculture Biologique dès leur acquisition. Elles se trouvent à Mirabel-aux-Baronnies (26110) en Drôme provençale, en coteaux entre 220 m et 310 m d’altitude, sur des sols profonds argilo-calcaires. Le vigneron Colas Tourneux y cultive les cépages rouges : Grenache, Syrah, Carignan, Marselan, et le cépage blanc : Viognier.

La cave se trouve actuellement à Curnier (26110) au bord de l’Eygues. Les vins de La Lune Pleine sont des « vins natures », sans intrant (pas de sulfite ajouté ni aucun autre produit) ; les levures sont donc indigènes (présentes naturellement sur le raisin). Cela requiert une qualité de raisin parfaite (vendanges à la main, tri rigoureux), une hygiène de cave irréprochable et une vinification précise. Les élevages se font en cuve inox, en moyenne une dizaine de mois.

Vous pouvez dès à présent passer vos commandes en nous contactant par e-mail à 📩 et venir déguster sur rendez-vous à Montaulieu (26110).